胃肠炎吃什么食物比较好？俗话说胃病三分治七分养，很多人的胃病都是因为平时不注意饮食造成的，常常因为各种细菌的感染，如痢疾杆菌、沙门氏菌属感染等。此时细菌会产生大量的毒素，并通过肠道吸收，而引起各种不适症状。因此大家都十分关心胃肠炎吃什么食物好，北京德胜门中医院的专家就为大家详细介绍。

　　北京德胜门中医院的专家表示说，关于胃肠炎吃什么食物好，要遵照如下的原则：

　　1、忌烟酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。

　　2、忌饮食无规律，胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则，食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。

 

　　3、辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重胃肠炎症，也应戒除。

　　4、胃肠炎患者应该多吃一些黄色水果，因为此类水果胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性。柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的β-胡萝卜素。而木瓜、西瓜等含有番茄红素。

　　5、其次多吃富含维生素C的水果如：红枣、猕猴桃、山楂等水果，不仅具有正常的营养功能、防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

　　以上是关于"胃肠炎吃什么食物比较好"相关介绍，北京德胜门中医院专家提醒各位患者夏季预防治疗胃肠炎除了注意以上饮食外，还应注意日常卫生，消毒家庭用品也很重要。平时要注意心情愉快，劳结合，注重胃部的保暖、不受风寒。如果有什么问题，可以点击免费在线咨询专家作答。