胃肠炎吃什么食物比较好?俗话说胃病三分治七分养,很多人的胃病都是因为平时不注意饮食造成的,常常因为各种细菌的感染,如痢疾杆菌、沙门氏菌属感染等。此时细菌会产生大量的毒素,并通过肠道吸收,而引起各种不适症状。因此大家都十分关心胃肠炎吃什么食物好,北京德胜门中医院的专家就为大家详细介绍。
北京德胜门中医院的专家表示说,关于胃肠炎吃什么食物好,要遵照如下的原则:
1、忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。
2、忌饮食无规律,胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则,食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。
3、辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重胃肠炎症,也应戒除。
4、胃肠炎患者应该多吃一些黄色水果,因为此类水果胡萝卜素含量高,具有抗氧化的生理活性。柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的β-胡萝卜素。而木瓜、西瓜等含有番茄红素。
5、其次多吃富含维生素C的水果如:红枣、猕猴桃、山楂等水果,不仅具有正常的营养功能、防止败血症,而且是天然抗氧化剂。
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